Харьковский обед для бедных: суп, сметанник и чай

Пункт питания на ул. Гвардейцев-железнодорожников, 10, фото Ю. Тесленко

Пункт питания на ул. Гвардейцев-железнодорожников, 10, фото Ю. Тесленко

Пункт питания на ул. Гвардейцев-железнодорожников, 10, фото Ю. Тесленко

Пункт питания на ул. Гвардейцев-железнодорожников, 10, фото Ю. Тесленко

1/4

В разгар суровых морозов в Харькове решили позаботиться о людях, у которых нет собственного дома. Временно — на неделю или две — открылись пункты бесплатного питания для бездомных. "Сегодня" узнала, чем потчуют бомжей.

Мы отправились в ближайший пункт — ул. Гвардейцев-Железнодорожников, 10. Корреспондента встречают две сотрудницы местного кафе — повар и бухгалтер. С утра женщины уже накормили десяток людей. Зал для обычных посетителей закрыт на несколько часов, открыта "потайная" дверь. В коридоре — длинный стол, у которого и кормят бездомных. "На тот случай, если сразу придет много людей, мы готовы предоставить и зал для обычных посетителей, — говорит бухгалтер ООО "Ресурс" Нина Шевченко. — Застилаем другие скатерти, ставим другие стулья. Потом все тщательно убираем. И кастрюли, и мойки у нас для бездомных — отдельно".

Чтобы было меньше хлопот, кормят и поят "особых" клиентов только из одноразовой посуды. Дегустируем суп, вердикт "Сегодня" — твердая четверка. Вермишелевый, "пустой" — без бульона, но зато с кусочками колбасы и, главное, горячий. "Готовлю на совесть, только так и умею", — улыбается повар Агнесса Василенко. На второе (точнее, третье) — сметанник, испеченный рано утром, и стакан чая.

Пункт на Гвардейцев-Железнодорожников принимает бедных харьковчан уже 17 лет, деньги выделяет городской совет. В последние годы бездомных кормят по 6 месяцев в году в зависимости от финансирования, на лето бесплатная лавочка закрывается. В субботу, когда открылся пункт, пришло 14 человек, вчера — вдвое больше. "У них свое "радио", — говорит Нина Шевченко. — Через несколько дней будет приходить не меньше 50, а то и 60—70 человек". Женщины вспоминают, что бывали годы, когда приходило по 100—120 человек. Среди них и просто малоимущие. "Видно, что не бездомные, но жалко этих бабушек, кормим всех", — говорят женщины.

За пять лет работы с бездомными к "зрелищу" — обморожениям и ранам — сотрудницы кафе так и не привыкли. "Не выдерживаем иногда — бегаем в аптеку за лекарствами", — говорит Агнесса Василенко. Поесть приходят и спокойные, и буйные. "Мы их уже не боимся, нужно с ними по-простому, без предубеждений, но строго, — рассказывает сотрудница Нина Шевченко. — Агнессу Михайловну бездомные мамой зовут, когда за суп благодарят. А кое-кто вместо благодарности крадет кастрюли".

Горячий обед в пункте на Гвардейцев-Железнодорожников на одного бомжа обходится мэрии в 7 грн. В прошлом году на питание бездомных потратили 94 тысячи, в этом году планируется не меньше. На время морозов открыли 17 пунктов питания, в большинстве выдают горячий чай с пирожками и бутербродами. В бывшей "ночлежке" на пл. Руднева, 30, пункт питания открылся еще в октябре по инициативе харьковчан. "Каждый день в 15.00 мы раздаем овсянку и вареные яйца, — говорит организатор питания Артем Буружьянц. — Деньги дают небезразличные люди. Помогают кто чем может. Волонтеров уже около 20 человек. Приходят к нам действительно бедные люди".

ПАЛАТКИ ДЛЯ БОМЖЕЙ
В воскресенье в Харькове управление МЧС оборудовало две палатки, где могут согреться люди без определенного места жительства, — возле Центрального рынка и на Холодной Горе, сообщил директор Департамента здравоохранения Игорь Шурма. Отапливать их будут буржуйками. Каждая палатка вмещает до 50 человек.