Как делают бизнес киевские церкви

17 января 2013, 06:30
Переночевать в Лавре или в Михайловском соборе — 300 грн, а обед с морепродуктами обойдется в 50 грн

Кафе «Лаврское». Здесь нет алкоголя и мясных блюд. А цены  значительно ниже, чем в обычных кафе / Фото: Анастасия Искрицкая

В Киеве новая тенденция — православные церкви обрастают инфраструктурой. Открываются гостиницы, кафе, парковки и лавки для верующих и паломников, которых все больше приезжает в столицу. С одной стороны — это удобство для посетителей, с другой — возможность церквям заработать.

ГДЕ КОРМЯТ. В Киево-Печерской Лавре есть несколько кафе и трапезных. Одно из самых популярных, которое находится на первом этаже гостиницы, называется "Лаврское". Оформлено в светлых тонах, деревянные столики в основном рассчитаны на двоих. При входе — икона, и над проходами висят иконы. И это все, что говорит о том, что кафе — церковное. Из украшений — картины и новогодние елочки.

Реклама

Меню кафе вполне светское, если не считать того, что мясных блюд мы не обнаружили. Зато много с рыбой, морепродуктами, большой перечень выпечки и салатов. Цены даже ниже, чем в некоторых обычных кафе. Например, рыба по-французски — 18 грн, салат "Греческий" — 30, грибной суп-пюре — 20, мерлуза под ананасовым соусом — 21, семга терияки — 45, рыбные котлеты — 22, тунец в яичном соусе — 30, пирожные "Муровейник", "Медовик" — 6 грн, спагетти балоньезе — 16. Полноценный обед обойдется примерно в 50 грн. Порции огромные, а еда очень вкусная. Если все не съел, запакуют с собой в термоконтейнер (1 грн). Выпить официанты предлагают очень вкусный чай "Печерский" на травках — всего 5 грн за чайничек. Алкоголя здесь нет. Кроме обычного зала есть в кафе и вип-комната — столик, спрятанный от посторонних глаз деревянными перегородками.

"В трапезных монастырских обязательно готовят постные блюда, — говорит директор Паломнического центра УПЦ Владимир Телиженко. — Здесь есть иконы. Каждый желающий может прочитать короткую молитву перед едой. Но это побуждение самих людей, а не принуждение".

А вот в УПЦ КП нам сказали, что у них церковных общепитов нет. "При Михайловском монастыре есть трапезная для монахов и столовая, где едят наши студенты, — говорит глава Информуправления УПЦ КП Архиепископ Евстратий. — Но, конечно, если кто-то очень голоден и совсем в сложном положении, его могут накормить вместе со студентами. А заведений, которые принадлежат церкви или ею содержатся, в Киеве нет. Возможно, вблизи есть какие-то заведения питания, но они частные. Когда у нас возникает необходимость, мы обращаемся к светским структурам".

Реклама

НОЧЛЕГ. В святых местах предлагают и жилье. Например, в гостинице "Лаврская" в корпусе №58 Киево-Печерской Лавры бронировать номера могут все, не только паломники. "300 грн в сутки стоит номер с удобствами на этаже, 600 грн — если туалет и душ в комнате, — рассказали нам по телефону. — Номера двухместные, но живут в них по одному человеку. Подселить кого-то можно только по согласию. Чтобы поселиться, нужно 20% оплатить наперед. Но это не плата за проживание, а пожертвование". Во всех номерах есть холодильник, кондиционер, электрочайник. При поселении нужно заплатить залог за ключ-карту — 50 грн, которые потом возвращаются. За дополнительную плату можно воспользоваться услугами прачечной или камеры хранения. Возле корпуса предусмотрена и парковка. Правда, требования к проживающим в гостинице строгие. Пользоваться кондиционером можно только с разрешения дежурного. Курить и пить запрещено, нельзя пользоваться мобильным, компьютером в режиме громких звуковых сигналов.

Гостиница "Лаврская". Номер с санузлом стоит 600 грн . Фото: www.lavra.ua

Реклама

В Лавре есть еще несколько гостиниц — исключительно для проживания паломников, священнослужителей. Цены — от 60 грн, но  неимущего могут разместить бесплатно. Имеются номера и для высокопоставленных гостей церкви, которые приезжают на различные юбилеи и церковные мероприятия. "Есть гостиницы и в Голосеевском монастыре, и у ряда приходов. Например, Ольгинский приход в Киеве. Ценовая категория разная. В Голосеевском только в последнее время стали просить около 20—30 грн за ночь в номере, где несколько человек. До этого паломник сам определял, сколько может пожертвовать за ночлег", — объясняет Телиженко.

Есть гостевые комнаты и в Михайловском Златоверхом монастыре. Гостиница расположена на ул. Трехсвятительской, 4-б. "На нижних этажах живут наши студенты и преподаватели, а на двух верхних этажах могут размещаться все желающие. Там есть обычные стандартные комнаты двухместные, есть с улучшенной планировкой. Они доступны любому человеку. Главное правило — вести себя прилично, как верующий человек, не распивать спиртное, не устраивать шумные гулянки. Категорически запрещается приводить посторонних женщин и оставлять их у себя в комнате на ночь", — рассказывает архиепископ Евстратий.

 В Михайловском. Так выглядит одноместный номер в гостинице. Фото: archangel.kiev.ua

Обычные комнаты стоят 200—300 грн в сутки, люкс — 500 грн. В комнатах — кровати, тумбочка, стол со стулом, зеркало, шкаф, отдельный санузел, в номерах люкс есть диваны. Номера практически никогда не бывают свободными, поэтому бронировать их советуют заранее.

СПОРТЗАЛЫ И САУНЫ. За рубежом развитая "светская" инфраструктура при церквях — уже давно не в новинку. Например, в Америке протестантские церкви строят большие центры, где есть не только зал для молитвы, но и кафе или ресторан, комнаты для детей, спортзалы, обязательно — парковки и даже магазины. Все это делается для удобства прихожан. Впрочем, Православная церковь тоже развивается в этом же направлении. Например, в самом центре Москвы еще в 1991 году на территории Данилова монастыря был построен целый комплекс — 4-звездочная гостиница "Даниловская". Здесь, кроме комфортабельных номеров для проживания (стоимость одноместного — от 1,5 тыс. грн на наши деньги), есть конференц-зал, Wi-Fi, компьютеры, две современные сауны, закрытый бассейн, ресторан, бар, парикмахерская, химчистка, прачечная, пункт обмена валют, бесплатная парковка и другое. Посещение — для всех без ограничений.