Почти каждая вторая точка с курами-гриль нарушает санитарные нормы
Как стало известно, продукцию изъяли из оборота. Об этом сообщили в пресс-службе Государственной ветеринарной и санитарной службы.
ПРОВЕРКА. При обследовании 145 предприятий торговли в Киеве, где изготавливают и реализовывают кур-гриль, на 65-ти из них выявлены нарушения.
Чаще прочих обнаруживались следующие нарушения: несоответствие готовой продукции требованиям нормативной документации, несоответствие сырья (тушки кур) техническому удостоверению, хранение продукции с истекшим сроком хранения, несоблюдение санитарно-гигиенического режима на объектах.
По результатам проверок специалистами Госсанэпиднадзора города к нарушителям применены меры административного воздействия: наложено 69 штрафов, приостановлена эксплуатация 14 объектов, прекращено производство и реализация продукции на 9 объектах, применены финансовые санкции и снята с реализации забракованная продукция.
КИШЕНЯ. В июне после употребления в пищу кур-гриль, купленных в супермаркете "Велика Кишеня" на Оболони, 44 человека поступили в больницу с пищевым отравлением. Тогда СЭС уже оштрафовала магазин на 1700 грн.