Фото: Restmap.com.ua
Ресторатор и создатель бренда "Компот" Савва Либкин пообещал до конца года провести комплексный аудит на соответствие требований бренда и сделать все, чтобы обновленный "Компот" на Почтовой площади вновь работал. Об этом он написал на своей странице в Facebook.
Либкин также пообещал, что улучшения коснуться и деятельности оставшихся киевских "Компотов" – в Ocean Plaza и на ул. Большая Васильковская. "Наш опыт показал, что одесская культура и кухня в Киеве пользуется популярностью и довольно востребованы, но при этом экспортировать ее, действительно передать дух и весь колорит, оказалось крайне сложно", – отметил ресторатор.
По его словам, он получил много сообщений о некачественной работе "Компота" на Почтовой. "Каждый комментарий с недочетом для меня, как создателя бренда, это повод провести работу над ошибками, и вернуться с более качественным предложением", – уточнил Либкин.
Напомним, компания "Рестораны Саввы Либкина" приняла решение о прекращении действия франшизы для кафе "Компот", расположенного на Почтовой площади. Рестораны Либкина работали в Киеве с 2015 года.
Кроме того, КГГА запретила строительство нового McDonald’s в Киеве. Стройка в Днепровском районе идет полным ходом, и активисты недоумевают, почему власти столь несвоевременно приняли решение.