Если колебание курса доллара будет продолжаться, это отразится на стоимости продуктов - эксперт. Фото из архива "Сегодня"
Со вторника "Киевхлеб" повысил цены на всю свою продукцию на 6—20%. Неизменными остались лишь цены на три вида хлеба: "Печерский" (3,38 грн), "Украинский домашний подовый" (3,16) и "Арнаут" (3 грн). "Не коснулось подорожание только трех социальных сортов хлеба", — говорит директор по производству "Киевхлеба" Юрий Дученко, хотя еще в 2013 году компания обещала не повышать цены на пять сортов хлеба до 2015 года. Подорожал не только хлеб: цены выросли на все социальные продукты. Киевляне негодуют: "Проезд повышают, коммуналку, теперь еще и продукты... Только пенсии наши на месте стоят. Они хотят, чтобы мы на подножный корм переходили?" — жалуется киевлянка Антонина Васильевна. "Да, с такими ценами скоро придется одним хлебом и питаться. Ни мяса, ни масла не накупишься", — сокрушается пенсионерка. Эксперты и власть в росте цен винят курс доллара и успокаивают: к лету продукты станут немного дешевле.
ВИНОВАТО МАСЛО. Летом прошлого года глава КГГА Александр Попов и руководитель "Киевхлеба" Владимир Череда подписали меморандум о том, что цены на 5 сортов социального хлеба не будут повышаться до 2015 года. Кроме "Украинского", "Печерского" и "Арнаута", речь шла и о двух сортах батона — "Нива" и "Дорожный", цены на которые со вторника выросли на 28 копеек — до 3,58 и 3,86 грн соответственно. "22 марта мы подали экономическое обоснование в КГГА о подорожании этих двух сортов, поскольку этот хлеб сложной рецептуры: помимо воды, муки и дрожжей, в тесто добавляют масло. Но цены на эти два сорта мы подняли минимально", — поясняют в "Киевхлебе". В мэрии говорят, что повышение цен было неизбежным: "Выросла стоимость зерна, топлива, коммунальных услуг, а ведь все это — составляющие конечной стоимости хлеба", — пояснил нам начальник управления ценовой политики КГГА Василий Яструбинский.
ДОРОЖАЕТ ВСЕ. Впрочем, выросли в столице цены не только на хлеб. За последние полтора месяца подорожала вся бакалея, мясо и молочные продукты социальной группы. Больше всего подорожала свинина — на 17 грн, за ней идет твердый сыр — на 13, куриное мясо — на 4 грн за килограмм. Сахар, гречка, подсолнечное масло и молоко обойдутся теперь дороже на 0,7—3 грн. "Ну, к Пасхе традиционно дорожают продукты, и не только те, что в "социальной корзинке". А вот что с ценами будет дальше, пока трудно сказать", — говорят в КГГА.
Эксперты повышение цен связывают с колебаниями курса доллара. "Все, что связано с долларовым компонентом, сейчас дорожает. На цену продуктов повлияла также перевозка: из-за дорогого бензина все подорожало в 1,5 раза, а ведь сети зачастую перевозят товар сами, потому и затраты растут. А наценка в магазинах не меняется, никто сверхприбыли не получает. Меняется цена, по которой сети закупают продукт", — рассказал "Сегодня" гендиректор Украинской торговой ассоциации Игорь Кишко. Он также напомнил, что наценка продмагами на социальные продукты регулируется властью и не может превышать 12%.
К ЛЕТУ. "Если колебание курса доллара будет продолжаться, это отразится на стоимости продуктов. Они могут и дорожать, и дешеветь", — говорит Игорь Кишко. По мнению эксперта Марии Колесник, цены снизятся, но через месяц: "Гривня укрепится на уровне 10—11 грн/$. Тем более, получено положительное решение от МВФ о транше Украине. Продукты подешевеют уже летом, ведь сыграет роль и сезонный фактор. Но к тому уровню цен, который был при долларе за 8 грн, мы вернуться не сможем".