Количество людей, заболевших острой кишечной инфекцией после употребления пищи в заведении общественного питания в Киеве, по состоянию на среду достигло 39.
Об этом сообщает пресс-служба Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве.
"По информации Государственного учреждения "Киевский городской лабораторный центр МЗ Украины" количество заболевания острой кишечной инфекцией составляет 39 случаев состоянию на 5 июля 2017 года после употребления еды в заведении общественного питания", – отметили в ведомстве.
По результатам исследований, проведенных лабораторным центром, в смывах с рабочих поверхностей, посуды, кухонного инвентаря, рук и одежды персонала заведения обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Патогенные энтеробактерии и условно патогенные микроорганизмы – не обнаружены. У повара обнаружена однотипная сальмонелла S.enteritidis группы D, сообщили в столичной Госпродпотребслужбе.
Кроме того, в ходе исследования 9 проб пищевых продуктов установлено, что 7 проб роллов и 1 проба соуса по санитарно-микробиологическим показателям не соответствуют требованиям технических условий.
Ранее сообщалось о 38 людях, которые отравились едой в заведениях общественного питания в Киеве. В частности, зафиксированы случаи отравления в киевской сети заведений японской кухни (в заведениях на ул.Дмитриевской и на Петровке).
Полиция возбудила уголовное производство по статье 325 Уголовного кодекса (нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных заболеваний и массовых отравлений).
Читайте также:
- У четырех человек, отравившихся суши и роллами в Киеве, подтвердился сальмонеллез
- В Киеве проверили 103 заведения после массового отравления людей суши: нарушений не было только в четырех
- Подробности отравления киевлян в ресторане японской кухни: носителем заболевания могли стать не продукты, а персонал
- Массовое отравление в Киеве: названо впечатляющее число ресторанов-нарушителей
- В Киеве возросло количество отравившихся суши
- В Киеве 16 человек отравились суши и роллами