Об этом он сказал сегодня на пресс-конференции.
По его данным, сегодня на рынке две структуры – Аграрный фонд и Госкомрезерв – занимаются интервенцией зерна в регионы, и каждый регион может обратиться в эти структуры и получить необходимое количество муки для удержания цен на хлеб в разумном диапазоне.
В то же время министр отметил, что хотя Киев также может обращаться в эти структуры, однако до сих пор этого не произошло.
Ю.Мельник сообщил, что он по данному вопросу обращался к руководству Киевской горгосадминистрации.
"Поэтому говорить о повышении цены, а с другой стороны – не воспользоваться предложением государственного агента, это, наверное, неправильно и не совсем экономично. Имея по поставкам ноль из Аграрного фонда для хлебопеков, говорить о том, что сегодня есть нехватка муки, по моему мнению, это непрофессионально и необоснованно", – заявил министр.
Напомним, что 14 июля председатель правления ОАО "Хлеб Киева" Игорь Мазурика заявил, что с 15 июля столичные хлебозаводы, входящие в состав ОАО "Хлеб Киева", вынуждены прекратить отгрузку хлеба предприятиям и частным предпринимателям, которые занимаются реализацией хлеба вне столицы, в связи с тем, что запасов муки на предприятиях входящих в состав ОАО "Хлеб Киева" остается на неделю.