Кияни під час кризи: економлять на їжі, але не відмовляються від кіно

25 січня 2016, 07:13
У порівнянні з січнем 2015 року, люди ходять у кафе/ресторани частіше і витрачають більше

Кияни почали економити на їжі / Фото: Анастасія Іскрицька

Курс долара, що зростає, й економічна криза позначилися і на житті в столиці, де доходи населення традиційно вищі, ніж у регіонах. Згідно з дослідженнями, більше половини киян економлять на їжі і все частіше відмовляються від дорогих продуктів — м'яса, овочів і фруктів. При цьому в ресторани і кіно, як запевняють експерти, люди стали ходити частіше.

Згідно з опитуванням, яке провели працівники ринку "БАZАR на Лісовій", економлять на продуктах 52% покупців. Але витрачати все одно доводиться пристойно: більшість опитаних (41%) зізналися, що витрачають на їжу 500-1000 грн на тиждень (див. графіком). Деякі, щоб заощадити, відправляються за продуктами на ринки, а не в магазини, а інші купують дешевшу продукцію.

Реклама

"Взимку ми не купуємо дорогі помідори і огірки, картоплею запаслися з осені, тому зараз дозволяємо собі хіба що капусту — червонокачанна коштує недорого. Фрукти намагаємося купувати — гранати, яблука, мандарини, лимони, але не кілограмами, а по кілька штук. Що стосується інших продуктів, то воліємо українського виробника: якість не поступається закордонній, а коштують все-таки дешевше", — зізнається киянка Марія Кондраш. Генеральний директор Української торговельної асоціації Ігор Кишко підтверджує, що у людей зараз низька купівельна спроможність, і перевагу в продуктах вони віддають недорогому сегменту. "Ця тенденція зберігається протягом останніх двох років. Покупці підбирають те, що їм по кишені", — каже він. Що стосується цін, то, за словами експерта, традиційно зросли ціни на сезонні товари (фрукти, овочі, молочні продукти, яйця). "Все інше — в межах, які відповідають становищу нашої нацвалюти", — говорить Кишко.

Замість моря — каток

Реклама

Але, незважаючи на урізані бюджети, порівняно з минулим роком люди стали частіше розважатися, кажуть експерти. Через те, що немає грошей на дорогі розваги, наприклад, на поїздку за кордон, люди намагаються вибратися хоча б у кафе, кіно або на каток.

"Зараз, порівняно з січнем 2015 року, люди ходять у кафе/ресторани частіше і витрачають більше. Звичайно, не йдеться про малозабезпечених. У середньому на подібні розваги витрачається близько 10% від сімейного бюджету, тобто при зарплаті в 6-7 тис. грн люди виділяють 600-700 грн на харчування поза домом. Така тенденція проявилася, тому що люди не можуть дозволити собі більш дорогих витрат: поїхати на відпочинок за кордон або купити машину. Але на якісь розваги в межах міста вистачає коштів. Тому у закладах зараз більше людей", — говорить гендиректор компанії "Ресторанний консалтинг" Ольга Насонова. Крім ресторанів, за її словами, в основному зараз витрачають гроші в розважальних центрах (на катки, роллердроми тощо). Дуже добре себе почувають і кінотеатри.