Українські аграрії побили абсолютний "яблучний рекорд". Осінь була настільки щедрою, що зараз у сховищах – понад 300 тис. тонн яблук. А це майже наполовину більше, ніж минулого року.
Втім, високий урожай їх не радує, оскільки збути його можна хіба-що за безцінь. Через надлишок яблук ціни на них такі, що вирощувати фрукти просто невигідно.
Наприклад, Григорій привіз на продаж до Києва яблука з Чернівецької області. Господарство невелике – 3 гектари. Чоловік пояснює, що на ціну яблук взимку впливає метод зберігання. А ще добрива для дерев. Це 4 -5 тис. гривень за каністру.
"Яблука зараз себе не окупають. Тому яблука коштують 5 – 6 гривень. І дорога сюди – доїхати до Києва, вартість бензину туди і назад, десь по півтора тисячі гривень. І із загального числа двох тонн можна заробити близько 5 – 6 тис. гривень", – розповідає продавець яблук.
Вирощувати яблука в Україні невигідно. Собівартість кілограма 2 3 гривні. А на переробку заводи беруть по 1,8 грн.
"А щоб продати бус яблук – скільки треба простояти? Зніміть, подивіться, скільки покупців. На кожному розі – все в Києві завалено яблуками. Скрізь є, і вони – за безцінь", – розповідає В'ячеслав, продавець яблук.
На столичному ринку за кілограм яблук просять від 4 до 20 гривень.
"Якщо піду в супермаркет, то в супермаркеті ціна буде десь в 3 рази більше. Я взагалі цілий рік їх їм. Я не можу без яблук. Я дуже люблю", – каже покупець Євген.
Дієтолог Олександр Кущ радить вживати в день по 2-3 яблука. Завдяки щільній шкірці ці фрукти тривалий час зберігають свої корисні та поживні властивості. А ще яблука – це джерело вітаміну С, клітковини і пектину.
"Я рекомендую звертати увагу, в першу чергу, на кислі сорти яблук. У меншій мірі – на солодкі, вони містять більше фруктози, але менше вітаміну С і мікроелементів", - говорить Олександр Кущ, дієтолог.
Також дієтолог нагадує, що подавати яблука на стіл варто почищені. Адже в шкірці можуть накопичуватися шкідливі речовини, якими, ймовірно, обробляли дерева від шкідників.
Раніше ми писали, що великий урожай яблук засмутив українських фермерів.
Також повідомлялося, що у Вінниці продають яблука, які піднімають настрій адже на кожному з них зображений смайлик. Вирощує "веселий" фрукт недалеко від міста місцевий агроном Руслан Заїка.