Кияни "бойкотують" дорогі ресторани та салони краси

Кияни посилено економлять: через економічну і політичну нестабільність вони перестають користуватися послугами таксі, а салони краси міняють на домашніх майстрів, які беруть за роботу дешевше. Відмовляються городяни і від відвідування ресторанів, віддаючи перевагу вечерям удома. За останній місяць у Києві закрилося вже 50 закладів громадського харчування, і прогнози експертів невтішні: "Протягом півроку закриються ще близько 200", – говорить Ольга Насонова, директор компанії "Ресторанний консалтинг". Естафету у ресторанів переймають готелі: вони теж почали закриватися через відсутність клієнтів.

ЗАКРЫВАЮТЬ ГОТЕЛІ. Як з'ясувала "Сегодня", вже пару тижнів не працює великий столичний готель, розташований на Подолі. Інші гравці ринку говорять, що офіційна версія закриття готелю – ремонт, проте коли її відкриють – не знає ніхто, а її телефони не відповідають. "Власникові цього готелю належить також кілька інших елітних готелів в центрі міста, тому він закрив той, який в даній ситуації являє найменші втрати", – пояснив нам виконавчий директор Асоціації зіркових готелів Дмитро Прохоров.

Відтік туристів спричинив стагнацію на ринку і, за словами Дмитра Прохорова, готельєри працюють в мінус, а цей готель – не єдиний в столиці, який балансує на межі закриття: "Якщо завантаження становить 30-35% – готель виходить на нуль. Але зараз в більшості готелів завантаження не перевищує 20%, у вихідні – навіть 10%. Багато хто не може платити податки, оренду за землю". Щоб залучити клієнтів, готелі знижують ціни: зараз стандартний номер в 5-зірковому готелі можна зняти за 70 євро – при тому, що півроку тому він коштував 260. Але навіть такі заходи не допомагають. "Ринок завмер. Таке ми вже переживали після розпаду СРСР. Багато власників відправляють персонал в неоплачувані відпустки, деякі готелі закриваються", – розповіли нам в Асоціації готельних об'єднань і готелів України.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

БЕЗ ИКРИ ТА СТРИЖКИ. Заклади громадського харчування тримаються на плаву, як можуть: знижки, акції, спецпропозиції. Більше за інших, за словами експертів, постраждали ресторани середнього класу: там дохід скоротився на 20-25% через те, що люди стали замовляти дешевші страви. "З меню прибирають делікатеси – морепродукти, червону і чорну ікру, адже їх ніхто не замовляє, а продукт псується. Будуть також виключати страви з високою собівартістю", – говорить експерт ринку Ольга Насонова. Страждають і ресторани віп-сегмента: "У таких проблема не в платоспроможності аудиторії, а в тому, що частина клієнтів виїхали з країни: хто тимчасово, а хто і назавжди – наприклад, колишні чиновники та їхні сім'ї", – говорить Насонова.

Економлять і на зовнішності: жінки все рідше ходять по салонах краси. Їх часто міняють на експрес-кабінки манікюру і перукарні, де будь-яка стрижка коштує 30 грн (цим пояснюється різке зростання кількості таких закладів по всьому місту – Авт.), І майстрів на дому, у яких послуги коштують на 30 – 40% дешевше. Через брак клієнтів закриваються також фітнес-клуби: з 1 червня припиняє роботу великий спортклуб на Святошино, а з середини березня закрився центр на Позняках.

Не обминула криза й таксистів. "Порівняно з 2013 роком число замовлень впало на 40%. Щоб не втрачати клієнтів, служби знижують ціни, навіть незважаючи на подорожчання бензину", – розповів "Сегодня" співголова ТОВ "Таксі столиці" Денис Садоха.

До кого переходять клієнти

Великі готелі, в основному, зараз в мінусах, а ось міні-готелі на 30-50 номерів тримаються на плаву. "Міні-готелі за рахунок постійних клієнтів будуть завантажені на 30-35%. Це дозволить їм пережити ситуацію", – говорить Дмитро Прохоров. Крім того, зважаючи жорстку економію приїжджі особливу увагу звертають на добову оренду якісних квартир, так що власники такого житла "в плюсі".

У ресторанному бізнесі легше виживати сетевикам: "Постраждають маленькі заклади. А ось сетевикам легше, адже якщо якийсь один заклад мережі страждає, то є ще 5-6, які перекривають його збитки", – впевнена Ольга Насонова.

Дорогі столичні салони краси також скаржаться, що клієнтів поменшало. "Та й грошей люди намагаються залишити менше, відмовляються від дорогих процедур", – каже адміністратор Анатолій. У недорогих міні-салонах кажуть, що клієнтів менше, але не набагато. "У нас на стрижки по 30 грн черга з 10-15 осіб", – зізнається співробітниця експрес-перукарні Анастасія. До речі, останнім часом люди змінюють кафе і бари на домашні посиденьки з грою в покер або преферанс.