Під Києвом подружжя вирощує екзотичні гриби

Цілющі властивості шіїтаке виявили за часів правління династії Мін

Недалеко від Києва подружжя вирощує імператорський делікатес. Спочатку рідкісний азіатський гриб шіїтаке висадили на дачі заради експерименту.

Реклама

Андрій Савчук готує рідкісний японський делікатес – гриби шіїтаке. Але привіз їх не з Азії, а разом з дружиною навчився вирощувати їх самостійно.

"Ми собі кинули виклик – або ми це зможемо, або не зможемо. Ми змогли. Смак виявився дуже яскравий, дуже насичений", – розповідає співвласниця господарства Лора Савчук.

Життя екзотичних грибів починається ось в таких блоках, тут вони дозрівають чотири-шість місяців.

Реклама

В Японії цей гриб вважають панацеєю від алергії і цукрового діабету. А в стародавні часи – ще й джерелом довголіття.

Цілющі властивості шіїтаке виявили за часів правління династії Мін. Тоді місця, де росли гриби, почали буквально охороняти, щоб їх не збирали прості люди, делікатес подавали виключно до імператорського столу.

Зараз шіїтаке власники продають в супермаркети і ресторани. Але великих прибутків поки немає, зізнається Андрій. Продукт не з дешевих, але за бажанням його можна виростити і вдома на балконі.

Реклама

Свою міні-ферму Андрій і Лора Савенко мріють перетворити у великий комплекс з вирощування екзотичних грибів в Україні.

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини
Останні новини
Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Герої не вмирають!

Позивний “Депутат”... Сергій Компанієць - старшина роти 93-ї окремої механізованої бригади “Холодний Яр”. Воював на передовій з 2014 року. Хлопці називали 47-річного старшину батьком, бо він допомагав і вчив кожного. Загинув у бою під Ізюмом, прикриваючи побратимів. Його 16-річний син пішов вчитись у військовий коледж…

Історія героя
статистика
Курс криптовалюти сьогодні

Валюта

Ціна, usd

Bitcoin (BTC)

63099.26

Bitcoin Cash (BCH)

364.74

Binance Coin (BNB)

510.17

Dogecoin (DOGE)

0.13

Ethereum Classic (ETC)

27.86

Litecoin (LTC)

78.51

ЗАПРАВКИ
Паливо сьогодні
95+
95
ДП
ГАЗ
51,59
50,44
51,84
27,57
53,40
51,40
52,40
27,39
54,50
52,50
52,00
27,71
55,09
53,49
55,09
28,69
55,25
53,71
53,85
27,85
58,99
56,99
56,99
28,97
58,99
56,99
56,99
28,98
59,49
55,81
55,88
28,38
59,99
57,99
57,99
28,98
-
49,51
49,31
26,89
Наша економіка
5 головних цифр
1
Споживча інфляція Споживча інфляція
18%
2
Облікова ставка Облікова ставка
25%
3
Офіційний курс євро Офіційний курс євро
29,7 грн
4
Офіційний курс долара Офіційний курс долара
29,25 грн
5
Міжнародні резерви Міжнародні резерви
$22,8 млрд
Знати більше💡
Вони нас підтримали
легенди спорту

ВЕЙН ГРЕЦЬКІ. Ми всі згодні, що це безглузда війна. Ми всі бажаємо всім в Україні всього найкращого та молимося за них.

ПЕЛЕ. Я надсилаю свою солідарність народу України. Я молюся і прошу Бога, щоб запанували мир, свобода та любов

ДОМІНІК ГАШЕК. Кожен дорослий у Європі добре знає, що Путін – божевільний убивця, і що Росія веде наступальну війну проти вільної країни та її народу.

ПАОЛО МАЛЬДІНІ. Ніхто не очікував побачити війну на європейській землі, ми хочемо бути на боці народу України.

КЛАУДІО ТАФФАРЕЛ. Дорогі друзі, українці! Наразі весь світ стежить, хвилюється та обурений тим, що відбувається в Україні. Бажаю, щоб на вашу землю якнайшвидше повернувся мир.

1 /2
Валюта
Курс гривні сьогодні

Валюта

Ціна (грн)

Долар США ($)

38.97

Євро (€)

42.45

"Ми з України"
Наш плейлист

PROBASS ∆ HARDI

"Доброго вечора"

PROBASS ∆ HARDI

Макс Барських

"Буде весна"

Макс Барських

Олександр Пономарьов

"Україна переможе"

Олександр Пономарьов

Антитіла

"Топити за своє"

Антитіла

ТНМК и Kozak System

"Мамо"

ТНМК и Kozak System
Співаймо разом!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти