Об этом журналистам сказали генеральный директор компании "Хлеб Киева" Игорь Мазурика и председатель правления компании "Киевмлын" Владимир Почеп.
"На сегодняшний день есть реальная угроза, что начнутся перебои с поставками хлеба", – сказал Мазурика.
Из-за регулирования цен на хлеб его производство в Киеве нерентабельно, и убытки предприятий "Киевмлын" и "Киевхлеб" за январь-июнь составляют около 100 млн. гривен.
По словам Мазурики, Киевская городская государственная администрация, которая регулирует цены на социальные виды хлеба и муку для этих предприятий, не компенсировала им за первое полугодие около 75 млн. гривен.
"Киевхлеб" неоднократно в течение 2007-2008 годов обращался в горадминистрацию с просьбой повысить цены на хлеб.
Он подчеркнул, что цена на хлеб "Украинский" должна составлять 3,16 гривны вместо нынешней 1,64 гривны, на "Белый" – 2,68 гривны вместо 1,68 гривны, на батон "Нива" – 2,3 гривны вместо 1,4 гривны.
Мазурика добавил, что цена может варьироваться в зависимости от себестоимости составляющих производства хлеба и цен на зерно урожая этого года.
Предприятия считают, что Кабинет Министров и Киевгорадминистрация должны изменить подход к госрегулированию цен на хлеб так, чтобы учитывать рентабельность хлебопекарных предприятий на уровне 10-15%, а мукомолов – на уровне 7%.
"Главное, чтобы был настолько эффективный механизм регулирования цен, чтобы если меняются составляющие части себестоимости, мы имели возможность устанавливать справедливую цену, которая обеспечит минимальную рентабельность", – сказал Мазурика.
Также он сообщил, что банки не спешат выдавать кредиты киевским хлебопекам, а из-за отсутствия средств предприятия не могут инвестировать в свою техническую модернизацию.
Напомним, что 2007 год крупнейший производитель хлеба и хлебобулочных изделий компания "Киевхлеб" закончила с убытком 16,626 млн. гривен.