Рецепт киевской перепички держится в секрете / Фото: Григорий Салай
В Киеве цена на сосиску в тесте поднялась до 10 гривен. Об этом пишет "Обозреватель" со ссылкой на киевлян.
"Еще в конце ноября покупал перепичку на "Театральной" за 8,5 гривен. Я всегда две сразу брал. На днях увидел, что цена за штуку уже 10 гривен. Пришлось купить одну", – рассказывает "Обозревателю" киевский студент Роман Володько.
Фото: kiyany.obozrevatel.com
Отметим, что рецепт киевской перепички держится в секрете. Продается она на улице Богдана Хмельницкого, 2 с 1981 года. Весной 2015 года перепичка стоила 8 гривен, осенью – 8,5 гривен.
Киевская перепичка – это первый украинский фастфуд, который сохранился еще с советских времен. Перепичка считается одним из кулинарных брендов столицы наравне с киевским тортом и котлетой по-киевски. Сосиска в дрожжевом тесте, обжаренном во фритюре, на вид напоминает еду в студенчески столовых.