В Киеве все популярнее становятся нестандартные кафе и рестораны. В некоторых берут плату исключительно за проведенное время, но не за еду и напитки, где-то кормят в полной темноте. Появилось даже кафе-велобус, в котором посетители пьют-едят и в это время самостоятельно крутят педали, передвигая заведение по Мариинскому парку. Эксперты связывают обилие новых заведений с желанием рестораторов угнаться за Европой.
УМНЫЙ ОТДЫХ. Неординарное кафе открылось несколько дней назад возле цирка. Здесь нужно платить только за время, проведенное в стенах заведения — 36 грн в час. В меню есть только чай, кофе, конфеты и печенье, но еду можно принести с собой и разогреть в микроволновке. Под запретом только сигареты и алкоголь.
"Наше заведение — первое smart cafe, или умное кафе в Киеве, цель которого предложить посетителям интеллектуальный отдых", — рассказывает нам арт-директор заведения Антон Фридлянд. Кафе поделено на несколько зон. В одной посетители могут полежать на мягких подушках и посмотреть фильмы, мультики, поиграть на приставке или в настольный футбол. Рядышком расположена другая зона, уже со столиками и массой книг — здесь их около 2 тыс. штук. "Некоторые книги можно купить, какие-то просто почитать, некоторыми обменяться, при условии, что принесете сюда другую книгу", — говорят нам в кафе.
Здесь же можно поиграть в настольные игры типа лото, домино, шашки, шахматы, нарды, "Монополия" и т. д. Еще в одной зоне умного кафе можно провести деловые переговоры — в комнатушке за дверью стоят столы, доски, на которых можно писать, и есть даже проекторы. "Мы проводим также различные мастер-классы для всех желающих, творческие вечера, будут еще кинопоказы", — говорят нам в кафе. Пока, от посетителей здесь нет отбоя — вечером собирается около 200 человек, хотя сидячих мест в два раза меньше.
ПЕЙ И КРУТИ. А вот в Мариинском парке появилось кафе, которое приходится самостоятельно передвигать. Заведение похоже на автобус с барной стойкой посередине, вокруг которой находятся велосипедные сидушки с педалями. "За педали садятся 10 посетителей, еще 4 могут отдыхать — и тогда поедем. Кто остановится, усложнит работу остальным — им тяжелее будет ехать", — проводит инструктаж водитель, он же бармен. Кстати, первые 40 минут езды в таком велобусе стоят 30 грн, а последующие 40 мин. — уже 20 грн. "Курить нельзя, а вот напитки можно любые, даже пиво", — говорит нам владелец велобуса Савелий Шевчук.
ЕСТЬ ВО ТЬМЕ. Недалеко от Почтовой площади находится первый в Киеве темный ресторан, где разрешают есть только в полной темноте. "Нельзя с собой брать ни спички, ни зажигалки, ни мобилки. А официанты обслуживают посетителей в приборах ночного видения, так что они явно не промахнутся", — говорят нам в ресторане. Выбор блюд здесь невелик — только мясное, рыбное и овощное. Все стоят одинаково, 240 грн, и о составе посетитель догадывается уже за едой — его не разглашают.