Дорадо - корисна і смачна - для Дів
У Києві підтвердили ботулізм в одному з супермаркетів. Продаж в'яленої риби в магазині припинено. Про це повідомляє прес-центр Держпродспоживслужби.
Позапланову перевірку супермаркету провели після захворювання на ботулізм жителя Києва, який купував рибу в цьому супермаркеті. Так, Держпродспоживслужба відібрала в магазині зразки харчових продуктів.
"За результатами лабораторних досліджень Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (експертний висновок № 014336 д.у./19 від 30.10.2019) виявлено ботуліністічні токсини в зразку проб "Товстолобик в'ялений потрошений, 1-го сорту"", – йдеться в повідомленні.
Відомство зобов'язало керуючого магазином тимчасово призупинити реалізацію рибної продукції – товстолобик в'ялений потрошений і усунути виявлені порушення.
Нагадаємо, що в Київській області зареєстровано вже три випадки захворювання на ботулізм, один із хворих помер.
Держпродспоживслужба закликає споживачів відповідально ставитися до свого здоров'я, обов'язково звертати увагу при покупці продуктів харчування, зокрема рибної продукції, на терміни та умови зберігання, не вживати харчові продукти при найменшій підозрі щодо їх якості, а також дотримуватися вимог із приготування і зберігання сировини і страв з м'яса, риби в домашніх умовах.
Нагадаємо, раніше в Києві від агресивної форми ботулізму померла 47-річна жінка . Також дивіться в сюжеті подробиці НП із захворюванням на ботулізм у столиці :